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金柄谷，女，1947年生，祖上世代行中医。其祖传秘方，至全柄谷时、已失传两代。1965年，金柄谷上山下乡，1969年任赤脚医生， 开始接触和了解中医之道。 金柄谷中年曾大病，虚脱无力却百查无案。恰同厂门卫陈氏病重，毛发脱落，头部斑秃十余处，麻风之症也。多处求医无效，日渐严重，几至将死！ 此疾为传染之症，其单位欲将其送入麻风医院隔离，等乎判死，其心大哀！ 一日，金路遇陈，陈跪而求药，寄望于金。言其家有三子尚小，自己若亡家人何待？闻其言而及己之遇：离婚独身亦带三子，生活甚为艰难。 现亦身染无名重疾尚无药可医，顿时犯难，却又无法拒绝陈氏生命之托。遂想起其家传之秘方，即向其母索至。其祖传之方甚为难懂，有方无法， 不知如何制成，繁试多次，皆不满意。 夏初一日，金和衣而寐。其睡甚酣。冥冥之中有音传来“用酒、用酒……”，猛醒；默念用酒？用酒？数次后再无睡意。下榻查文翻书，至鸡鸣之时，恍然大悟！酒引药可通络！良方经过血液进入微循环从而生效！《黄帝内经》曰：“气血足，万病灭”。
金柄谷植物酒
重庆金柄谷上酒业有限公司成立于2006年，是一家由金柄谷女士独家研创、发明、生产、销售“金柄谷植物酒”的民营企业。
本企业座落在重庆市沙坪坝区歌乐山风景区。建筑面积约3000平方米，濒临嘉陵江、依山傍水、空气清新、拥有得天独厚的自然环境和气候优势。公司现有职工37人，其中大专以上文化程度管理人员6名，专业技术人员4名，中共党员3名。企业具有较强实力和发展潜力！
公司自产销售的“金柄谷植物酒”，是金柄谷女士根据其祖传秘方，结合现代中医药学、生命科学与科学养生理论，集传统工艺加现代技术合一，精心酿制的优质养生佳品。1992年经四川省中医研究所鉴定认证：该产品具有广泛推广应用和深入研究的价值，经过几十年、几万人的临床实践，金柄谷女士研发的“金柄谷植物酒”（养胃酒），专利号：ZL200410021617.8及“金柄谷速效生发液”专利号：ZL200510020229.2两种专利产品。即2005年，该酒荣获了第五届国家科技成果进步一等奖，第五届国家发明专利技术二等奖。
同时“金柄谷植物酒”还获得中医药学术界专家们的高度评价。2008年，金柄谷女士被荣幸评选为“全国劳动英模”！
重庆金柄谷上酒业有限公司，历来高度重视产品质量，深知“质量是企业的生命”之深刻道理。在产品生产过程中，严格按照国家食品安全、质量等有关规定。从原材料的采购，生产流程到产品销售，均制定有严格管理条例和制度。公司员工遵循“实实在在做人，认认真真做事”
的企业理念。公司坚持贯彻“以德为源，以人为本”的企业宗旨。在弘扬中华医药文明的大道上，全体同仁，愿为构建和谐社会，造福百姓健康，努力奉献！
